30. jan. 2025
•
Norrbom Vinding
Når en høj hygiejnestandard ikke er nok
Østre Landsret har pålagt en fødevarevirksomhed erstatningsansvar for tre medarbejderes coronasmitte. Afgørelsen skærper arbejdsgiveres pligter i højrisikomiljøer: risikovurdering, instruktion og effektivt tilsyn skal række ud over almindelige hygiejnetiltag. Sagen er anket til Højesteret.