EU-Kommissionen foreslår at indskrænke brugen af kødrelaterede betegnelser for plantebaserede produkter i en revision af CMO-forordningen. Udtryk som kød, dyreartsangivelser og specifikke udskæringer kan blive forbeholdt animalske varer, mens generelle ord som bøf, pølse og frikadeller foreløbigt synes undtaget.
Restriktioner i CMO-forordningen og navngivning
Formålet er at styrke forbrugeroplysningen ved at afgrænse brugen af betegnelser, der traditionelt forbindes med kød, når produkter består helt eller delvist af planter. Reglerne vil især ramme henvisninger til dyrearter og udskæringer som ribeye, flank og bacon.
Forslaget bygger videre på et regime, hvor mejeribegreber allerede er beskyttet, og skærper kravene til produktnavne, emballage og markedsføring i planteproteinkategorien. Fødevarevirksomheder bør gennemgå navngivning og mærkning som led i compliance.
Retspraksis, fødevareinformation og næste skridt
EU-Domstolen bekræftede i TofuTown-sagen (C-422/16) begrænsninger for mejeritermer, mens Proteines France (C-438/23) underkendte nationale forbud mod kødtermer med henvisning til fair oplysningspraksis i forordning 1169/2011. Kommissionens forslag skaber en udtrykkelig sektorspecifik hjemmel.
Landbrugsudvalget har støttet restriktionerne. Næste skridt er plenumsafstemning og trilogforhandlinger som led i CAP-reformen efter 2027. Se dokumentet på Eur-Lex: Kommissionens forslag.
